מייַן דערפאַרונג מיט קנאָבל פֿאַר קאַלעסטעראַל
מייַן דערפאַרונג מיט ניצן קנאָבל צו מייַכל קאַלעסטעראַל פּראָבלעמס איז געווען אַ יינציק און טשיקאַווע דערפאַרונג, און איך וואָלט ווי צו טיילן עס מיט איר אין דעטאַל וואָס וועט זיין וווילטויק און באַרייַכערן דיין וויסן.
עס איז באקאנט אַז קנאָבל אַקיאַפּייז אַ באַוווסט אָרט צווישן פודז וואָס האָבן קייפל מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס, און עס איז געניצט איבער די צייטן אין טראדיציאנעלן מעדיצין צו מייַכל פילע חולאתן און געזונט פּראָבלעמס, אַרייַנגערעכנט הויך קאַלעסטעראַל לעוועלס אין די בלוט.
מייַן נסיעה מיט קנאָבל אנגעהויבן ווען איך פייסט אַ פּראָבלעם מיט הויך לעוועלס פון שעדלעך קאַלעסטעראַל אין מיין גוף, און איך האט צו זוכן פֿאַר נאַטירלעך סאַלושאַנז וואָס וואָלט העלפֿן רעדוצירן די לעוועלס אָן ריזאָרט צו כעמיש מעדאַקיישאַנז וואָס קען האָבן עטלעכע זייַט יפעקס.
פילע וויסנשאפטלעכע שטודיום און פאָרשונג האָבן אנגעוויזן אַז קנאָבל האט די פיייקייט צו רעדוצירן שעדלעך קאַלעסטעראַל לעוועלס אין די בלוט דאַנק צו זייַן אַקטיוו קאַמפּאַונדז, אַזאַ ווי אַליסין, וואָס אַרבעט צו פֿאַרבעסערן קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט.
איך אַרייַננעמען קנאָבל אין מיין דיעטע אין פאַרשידענע וועגן, אַרייַנגערעכנט עסן רוי קנאָבל קלאָוועס קעסיידער און לייגן עס צו סאַלאַדס און פאַרשידן קיילים. נאָך אַ צייט, איך באמערקט אַ באַטייטיק פֿאַרבעסערונג אין מיין קאַלעסטעראַל לעוועלס, ווייַל מעדיציניש טעסץ געוויזן אַ פאַרקלענערן אין די מדרגה פון שעדלעך קאַלעסטעראַל און אַ פאַרגרעסערן אין די מדרגה פון גוט קאַלעסטעראַל, וואָס האט אַ positive פּראַל אויף די געזונט פון מיין האַרץ און בלוט כלים.
עס איז כדאי צו באמערקן אַז קנאָבל אַרבעט נישט בלויז צו נידעריקער קאַלעסטעראַל לעוועלס, אָבער אויך קאַנטריביוץ צו פֿאַרבעסערן די קוילעלדיק געזונט דורך זייַן אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס, וואָס מאכט עס אַ ווערטפול נוטריאַנט ווערט אַרייַנגערעכנט אין די טעגלעך דיעטע.
די 6 בעסטער וועגן צו עסן קנאָבל צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל
רוי קנאָבל אויף אַ ליידיק מאָגן
אויב איר ווילן צו פֿאַרבעסערן דיין האַרץ געזונט און נידעריקער בלוט קאַלעסטעראַל, עסן רוי קנאָבל קלאָוועס מיט וואַסער איידער פרישטיק קען זיין וווילטויק.
רוי קנאָבל כּולל אַ קאַמפּאַונד גערופן אַלליסין, וואָס האט בענעפיץ וואָס אַרייַננעמען ימפּרוווינג בלוט געזונט און לאָוערינג קאַלעסטעראַל, אָבער עס איז ווערט צו וויסן אַז די בענעפיץ קען פאַרמינערן ווען איר קאָכן קנאָבל. דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן עס רוי צו מאַכן די מערסט פון זייַן פּראָפּערטיעס.
אויב איר זענט זארגן וועגן דעם שמעקן אַז קנאָבל קען לאָזן, עס קענען זיין גרינגער דורך ניצן לימענע אָדער עפּל עפּלזאַפט עסיק ווי געשמאַק אַידז.
קנאָבל טיי
קנאָבל סירעפּ איז אַן אידעאל טרינקען פֿאַר די וואס ווילן אַ מילד טעם און נוץ פון די געזונט פּראָפּערטיעס פון קנאָבל. צו צוגרייטן דעם טרינקען, צעטרעטן אַ קלאָווע פון קנאָבל און לייגן עס צו אַ גלעזל פון וואַסער.
היץ די געמיש ביז עס בוילז פֿאַר עטלעכע מינוט, דעמאָלט לייגן צוויי טיספּונז פון צימערינג. לאָזן די טרינקען צו אַראָפאַנג פֿאַר אַ קורץ צייט איידער איר קער אַוועק די היץ. צו סוויטאַן עס, איר קענען לייגן אַ לעפעלע האָניק און האַלב אַ לעפעלע לימענע זאַפט צו די טיי איידער איר טרינקען עס.
קנאָבל און האָניק
א געמיש פון מינסט קנאָבל און האָניק קענען ווערן געניצט צו פֿאַרבעסערן געזונט אויף אַ פּשוט און טעגלעך וועג. צוגרייטונג הייבט דורך קאַטינג אַ קלאָווע פון קנאָבל אין קליין ברעקלעך, פּלייסינג עס אויף אַ לעפל, און לייגן האָניק צו עס.
די געמיש זאָל זיין לינקס פֿאַר אַ בשעת איידער איר אָנהייבן צו קייַען די קנאָבל קערפאַלי און שלינגען עס דערנאָך. אויב דער טעם איז שטרענג, איר קענען טרינקען וואַרעם וואַסער צו באַפרייַען עס.
אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען מישן צען קלאָוועס פון מינסט קנאָבל מיט פינף טייבאַלספּונז פון האָניק און נעמען אַ לעפל פון דעם געמיש יעדער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן צו העלפן באַפרייַען זויער רעפלוקס סימפּטאָמס, דערקלערט ד"ר פּראַסאַד.
ראָוסטיד קנאָבל
ווען איר בראָטן קנאָבל, זיין טאַם ווערט מער יידל און זיס, בשעת איר האַלטן אַלע די געזונט בענעפיץ עס גיט. צו אָנהייבן דעם פּראָצעס, שפּאַלטן די שפּיץ פון די קנאָבל קאָפּ צו אַנטדעקן די קלאָוועס.
ווייַטער, גיסן אַ ביסל מאַסלינע ייל איבער עס און ייַנוויקלען עס גאָר אין אַלומינום שטער. שטעלן אין די ויוון פּרעהעאַטעד צו 200 ° C און לאָזן צו באַקן פֿאַר 30-35 מינוט, ביז די קלאָוועס זענען גילדענע און ווייך.
נאָך בראָטן, דער קנאָבל האלט וואַרעם ביז עס קולז, און די קלאָוועס קענען זיין לייכט שיילד אַוועק צו זיין געוויינט אָדער פאַרשפּרייטן אויף ברויט אָדער צוגעלייגט צו פאַרשידן מאַרינאַדעס און סאָסיז.
געהאַקט קנאָבל
קנאָבל איז גרינג צו ינקאָרפּערייט אין קייפל קיילים צו באַרייַכערן זיי מיט שטאַרק, אַטראַקטיוו פלייווערז.
צי עס זענען קיילים וואָס אַרייַננעמען וועדזשטאַבאַלז, פראנצויזיש פרייז, סופּס אָדער מילז וואָס אַנטהאַלטן קערי, פּריפּערינג קנאָבל הייבט מיט מינסינג אָדער קראַשינג עס פיינלי, דעמאָלט באַהיצונג עס אין אַ קליין סומע פון אויל.
דעם שריט ריליסיז די פרייגראַנסיז און פלייווערז וואָס קעראַקטערייז קנאָבל, געבן די עסנוואַרג אַ געשמאַק און יינציק כאַראַקטער.
עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן רוי און געהאַקט קנאָבל צו קיילים גלייך נאָך קוקינג אויב דער ציל איז צו מאַכן די מערסט פון זייַן געזונט פּראָפּערטיעס, ספּעציעל די אַליסין קאַמפּאַונד, וואָס פארלירט עטלעכע פון זייַן פּראָפּערטיעס מיט קוקינג.
קנאָבל ייל
קנאָבל ייל איז אַ ויסגעצייכנט ברירה צו מאַכן די מערסט פון קנאָבל ס געזונט פּראָפּערטיעס. דעם בוימל, וואָס איז צוגעגרייט דורך סאָוקינג קראַשט קנאָבל אין אַ הויך-קוואַליטעט בוימל אַזאַ ווי מאַסלינע ייל אָדער אַוואָקאַדאָ בוימל, איז וויידלי געניצט פֿאַר קולינאַריש צוועקן אַזאַ ווי סאָוס סאַלאַדס אָדער ווי אַ געשמאַק דערצו צו וועדזשטאַבאַלז און טאָסט.
קנאָבל אויל איז געמאכט דורך פּלייסינג קראַשט קנאָבל אין קוקינג בוימל און באַהיצונג עס פֿאַר צען מינוט איבער נידעריק היץ, און זאָרגן צו נישט פאַרברענען די קנאָבל.
נאָך לאָזן עס צו קילן, שפּאַנונג די ייל, שטעלן עס אין אַ ענג-פּאַסן פלאַש, און האַלטן עס אין די פרידזשידער, ווו עס וועט בלייַבן ניצלעך פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן.
